Igår kväll hade vi kompisar här. Vi åt och drack gott och avslutade kvällen med att bubbla i vårt spabad. Det är sååå mysigt att bada när det är såhär kallt...månen var full, Anders var full...nä skämt åsido...men det är speciellt med himlen som tak!

Jag tänkte lägga in receptet på min super goda och enkla pasta som vi åt...



Till 6-8 personer

Band spaghetti (jag tog 1 1/2 pkt, men då blev det mycket över)

Koka upp Creme Fraiche med pesto (Ca 6 dl och en burk pesto)

Salta och peppra

Serveras med Permaskinka

Jag hade lite skålar med oliver, rostade pinjenötter och permesanflagor, som valfritt tillbehör.

Kan det bli enklare?

Till detta gjorde jag en god sallad

Blandad sallad

Marinerade mozarellabollar (marinerade 2 timmar innan i Crema di balsamico, örter och olivolja)

Mini tomater

Rödlök

Häll marinaden från mozarellan över salladen.





Nu ska vi ta på oss massor av kläder och sticka till sjöarna och åka skridskor!

Sammie