Stod tidigt imorse och gjorde tunnbrödsrullar, för vad jag trodde var avslutningskvällen på Sorgebearbetningskursen...visade sig att jag var en vecka FÖRE i min planering...

Här kommer iallafall recept på dem, goda i väntan på maten...



Italienskarullar

Tunnbröd
Parmaskinka
Fetaost
1 pkt Philadelphiaost
1 ask Ridderheims soltorkade tomater i olja
1 pkt frusna Provensalska örter

Mixa Philadelphian med fetan, och de soltorkade tomaterna. Bred röran på tunnbrödet och lägg två skivor skinka. Strö över kryddor. Rulla ihop och förvara tills minuterna innan servering. Skär upp och krydda lite fint ovanpå.

Laxrullar

Tunnbröd
Philadelphiaost
Dill
Rödlök
Kallrökt lax

Bred på ost, lägg på laxskivor, småhackad lök och dill. Rulla ihop och förvara kallt tills minuterna innan servering.



Känns ju sådär att göra om alltihop om en vecka...Men det gäller att skriva in i kalendern och titta noga, det har jag lärt mig idag!

Sammie