Mmmmmmmmmmm...Linas is in the house again. Vi är inte färdiga än, målaren är här när han kan. Anders har inte bokat in honom i förväg...som så mycket annat i vårt liv, så var denna ombyggnad ganska spontan...hihi...men det kan vi leva med...slutresultatet kommer att bli toppen! Idag åt vi torsk i dill- och pepparrotssås. Supergott och superenkelt.



(Bilden är lånad från Linas matkasses sida på Facebook).

Färsk torsk
Riven pepparrot
Hackad dill
Creme fraiche
Fiskbuljong
Salt
Smält 11/2 msk smör rör ner 11/2 msk vetemjöl
Vispa under tiden som du häller över 3 dl vatten
Rör ner 2 dl creme fraiche
Dill och riven färsk pepparrot
Lägg till sist i fisken och låt puttra på svag värme ca 15 minuter.
Precis innan servering river du i lite citronskal.
Serveras med kokt potatis och rivna morötter.
Smaklig spis

Sammie